Onze missie? 

Zoete vrolijkheid via lokale verfrissende limonadesiropen en gerechten

 

Wat willen we bereiken?  

Het mirabel team streeft er naar om een smaak inspirator te zijn. We vertrekken vanuit 4 kernwaarden:

Puur

 Experimenteren een must

 Lokaal en toch anders

Ongebreidelde vrolijkheid

Het is ons doel om tegen 2023 met onze producten, toekomstige lunchbar, shop en foodtruck 100% afvalvrij te produceren. Ambitieus? Ja! Maar wij geloven dat het kan.

Wat ging vooraf?  

De eerste mirabel rolde van de keukentafel bij Katrien in 2016. In haar zoektocht, als mama van 2, bottelde ze aan een nieuw
alternatief. Geen detox-middel maar een puur en vrolijk drankje voor de kleine rakkers en voor de papa’s en mama’s maak je een lekkere cocktail.
Katrien brengt met al haar enthousiasme Limonade atelier Mirabel in de wereld. 

Het atelier bloeit en groeit en de tijd slinkt stilaan voor Katrien. Bij het vallen van de bladeren in 2017 neemt Igor, gepassioneerd door de bevlogenheid van haar, limonade Mirabel over inclusief de positieve vibes. Gelukkig voor onze klanten blijft Katrien’s werk vereeuwigd en is ze nooit ver weg.

Igor, een creatieve duizendpoot, bouwt in hetzelfde elan verder. Om mirabel nog sterker in de markt te zetten komt Koen in 2018 het team versterken.
In hetzelfde jaar verwelkomen we Annelies, zus van Katrien en smaakkunstenares.

Igor, Katrien, Koen en Annelies vormen vanaf heden de olijke motor achter limonade atelier Mirabel.